你是否發現，在吃下一碗滿滿蔬果的沙拉或一杯濃郁的果昔後，內心竟多了一份愉悅與輕鬆？這並不僅是味蕾的享受，植物性飲食中的某些成分，真的能與我們的大腦「對話」，讓幸福感成為可以「吃」的體驗。   植物性快樂的秘密： 科學研究顯示，某些蔬菜與水果中的營養素能幫助大腦生成血清素，這...