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Dec 25, 20244 min read
Making Sustainability, Delicious!
Recently, I had the opportunity to be a show guest on Hakka TV's collab with Super Junior, Chef’s Emergency Landing: Hakka Kitchen...
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Dec 5, 20243 min read
快樂可以吃嗎?- 用植物性飲食找回情緒的平衡
你是否發現,在吃下一碗滿滿蔬果的沙拉或一杯濃郁的果昔後,內心竟多了一份愉悅與輕鬆?這並不僅是味蕾的享受,植物性飲食中的某些成分,真的能與我們的大腦「對話」,讓幸福感成為可以「吃」的體驗。 植物性快樂的秘密: 科學研究顯示,某些蔬菜與水果中的營養素能幫助大腦生成血清素,這...
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